La cocina de la región Insular

San Andrés, Providencia y Santa Catalina, en el Caribe occidental.

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San Andrés y Providencia

Pescado, caracol, yuca, ñame y plátano cocinados lento en leche de coco.

$45.000 – $90.000

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Providencia y San Andrés

Especie endémica que baja de la montaña al mar para desovar. Se come guisado y tiene veda: si te lo ofrecen entre abril y julio, no lo pidas.

$35.000 – $80.000

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San Andrés

Pan dulce y denso hecho con leche de coco, herencia de la cocina raizal de raíz caribeña angloparlante.

$2.000 – $6.000

Dónde comerlo

San Andrés, Providencia y Santa Catalina

Insular · Caro

Cayo frente a San Andrés de arena clara y agua turquesa, visitado en excursiones reguladas.

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San Andrés, Providencia y Santa Catalina

Insular · Caro

La isla que San Andrés no llegó a ser: sin hoteles de cadena, con la tercera barrera de coral más grande del mundo.

4 díasVer guía completa →

San Andrés, Providencia y Santa Catalina

Insular · Precio medio

Isla caribeña a 700 km del continente y 200 de Nicaragua. Cultura raizal, inglés criollo y el mar de los siete colores.

4 díasVer guía completa →

San Andrés, Providencia y Santa Catalina

Insular · Caro

Pequeña isla conectada a Providencia por un puente peatonal, con senderos, historia y mar Caribe.

1 díasVer guía completa →